EARL DE L'ETANG
vente directe de viande de race Limousine en sarthe
Historique
Philippe Bourmault à reprit l'exploitation familialle à ses grands parents. Il s'est installé en EARL en 2004 avec sa femme Marylène Bourmault
Leur fils ainé Primaël Bourmault a rejoint l'exploitation familialle en 2011. Il s'occupe principalement des vaches allaitantes et des cultures avec son père ainsi que de l'atelier poules pondeuses avec sa mère.
Leur fille Cassandra Bourmault choisit également de vivre de sa passion et de rejoindre sa famille sur l'exploitation. Elle décide de devenir associé pour l'année 2017. Elle s'occupe principalement des poulailliers de chair avec son père. C'est également elle qui décide de mettre en place la vente à la ferme de colis de viande bovine courant 2015.
La famille BOURMAULT, éleveurs de races bovines proposent aux consommateurs de redécouvrir le goût de la viande en toute sécurité.
Installés à Mansigné en sarthe , ils proposent une traçabilité directe des bêtes qu'ils vendent sans intermédiaire à des prix compétitifs.
nos différentes productions
Etant soucieux du bien être de nos animaux, nous avons décidé d'être affilié à la coopérative de Loué pour nos productions de vollailles.
Nous les nourrissons aux grains sans OGM. Le parc exterieur des poules pondeuses fait 6ha (soit 10m²/poules). Les poulets de chair sont quant à eux élévés et en totale liberté pendant plus de 81 jours.
(non proposé en vente directe)
volailles (chair et pondeuse)
vaches allaitantes
Pour être en mesure de vous proposer régulièrement de la viande de qualité, nous élevons actuellement 43 mères.
Elles donnent naissance à un petit tous les ans grâce à nos trois taureaux reproducteurs.
Nos génissent sont en prairies et sont en bâtiment uniquement 6mois par ans (periode de vélage). Grâce à cela, La plupart de nos génisses qui arrivent à l'abattoire décrochent le label ....
nos différentes cultures
Nous produisons du blé, du maïs, du maïs semence, du colza, du foin...
Celles-ci nous permettent entre autre de nourrir en direct nos animaux.
Evidemment, nous aimons notre métier et pratiquons donc l'agriculture raisonnée pour le bien être de notre sol et de nos animaux.